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GOGO体育入口西安市餐饮效劳业优良效劳礼节标准

  GOGO体育官方入口据理解,新订定的《西安市餐饮效劳业优良效劳礼节标准》合用西安市各类经济范例的餐饮企业,包罗饭庄、酒家、酒楼、餐馆、餐厅(含饭馆、宾馆、旅店对外运营的餐厅)、小吃店、快餐店及个人用餐配送企业。《标准》请求,客人到餐厅用餐,领位员应引领(在客人左火线,连结1米的间隔并用腕表示)客人到餐位,应按照差别客人的就餐需要摆设适宜的就餐坐位并祝客人用餐高兴;向客人保举菜品时,应利用标准的手势,尊敬客人的饮食风俗,适度引见酒水;誊写菜肴定单时,效劳员应站在离主来宾60厘米左边的处所,将定单放在手中誊写。

  摆放菜肴应适用美妙,应装备公筷、公勺,GOGO体育官方入口并尊敬客人的挑选以及饮食风俗;客人吸烟时,效劳员应吃饭店装备的公用用具实时为客人供给点烟效劳。划燃洋火以及燃烧洋火应阔别客人。假如用打火机点烟,应事前调好火苗的巨细。客人付账时,效劳员应与客人连结必然间隔,客人筹办好钱款后再上前收取。收取现金时该当面点验。结账后客人持续攀谈的,效劳员应持续供给相干效劳。

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